O Natal aproxima-se a passos largos (Ansiosos?). Pelas ruas, já se fazem sentir as tradições próprias da época. E nos supermercados Lidl em Portugal, desde outubro que já se encontra o típico bacalhau das mesas portuguesas, e claro que, para o pesar, não podiam faltar as nossas balanças.
Desde 2013, altura em que o Lidl decidiu criar o “Cantinho do Bacalhau”, que a balança BM3 de suspensão foi marcando a sua presença um pouco por todo o país. A rede de supermercados apostou numa solução da Balanças Marques para o seu novo projeto e a parceria mantém-se até hoje, naquele que tem sido mais um desafio de peso para a nossa empresa.
Quem é este cliente?
Lidl Portugal
O Lidl é uma rede internacional de supermercados, sediada na Alemanha. Nasceu em 1973 como parte do grupo Schwarz, o maior retalhista da Europa e um dos cinco maiores do mundo. Com um rápido crescimento no país de origem, a marca começou a internacionalização na década de 1980 e, hoje, já tem presença em 30 países, como Portugal, Espanha e Estados Unidos da América.
A empresa chegou a território português em 1995, com a inauguração de um entreposto em Sintra, e de 13 lojas em várias localizações. Desde então, já conquistou o seu lugar no mercado nacional e dispõe atualmente de quatro centros logísticos e de mais de 245 espaços comerciais, distribuídos por todos os distritos.
Focado numa estratégia muito orientada para o cliente, o Lidl tem assim investido continuamente no país. Além da recente aposta na remodelação de várias lojas, a cadeia de supermercados tem vindo, ao longo dos anos, a diversificar o seu catálogo de produtos, no sentido de satisfazer as necessidades e exigências do consumidor português. Atualmente, disponibiliza frutas e legumes frescos, assim como pão quente ao longo do dia. E, em épocas festivas, completa a sua oferta com bacalhau salgado, típico nas mesas das famílias portuguesas.
Um investimento que tem sido acompanhado pelo crescimento da marca em Portugal, onde foi eleita uma Superbrand por vários anos consecutivos.
Que desafio nos foi apresentado?
Quando o Lidl decidiu lançar um projeto-piloto em Portugal, com a venda de bacalhau na época do Natal e da Páscoa, deparou-se com uma nova necessidade. Seria preciso montar uma secção móvel com capacidade para cortar e pesar o bacalhau, bem como para gerir o serviço aos clientes.
Procurando uma solução completa, a rede de supermercados optou por trabalhar com a Globalcold, um dos parceiros da Balanças Marques. Especializada em refrigeração e na comercialização de equipamentos, a Globalcold disponibilizou todo o material necessário ao bom funcionamento da nova secção do Lidl: o mobiliário em inox, as máquinas de corte, o sistema de gestão de filas e ainda as balanças.
Para os equipamentos de pesagem, e não sem antes realizar algumas reuniões com a LxPack - parte do Grupo José Pimenta Marques -, a empresa decidiu que a alternativa mais adequada para a marca alemã estava nas nossas balanças. Mais tarde, a LxPack acompanhou ainda o nosso parceiro numa apresentação ao Lidl para demonstrar que a nossa proposta oferecia a melhor solução e a melhor relação qualidade-preço.
Convencido de que havia encontrado a solução ideal, o Lidl avançou com o projeto e apoiou a escolha da Balanças Marques, valendo também para isso o facto de sermos o parceiro nacional, com todo o circuito dos equipamentos entre portas.
Qual foi a solução que nós apresentamos?
A solução de pesagem apresentada pela Balanças Marques para a secção de bacalhau dos supermercados Lidl passou pela balança BM3 de suspensão. Especialmente desenvolvida para negócios de retalho e a pensar em locais com menos espaço, este equipamento não só pesa como também é capaz de emitir etiquetas.
Em 2015, chegou, pela primeira vez, à loja da marca em Linda-a-Velha para ser usada na implementação do projeto-piloto.
Terminada a experiência, a venda de bacalhau nos supermercados Lidl revelou-se um sucesso, assim como a utilização da balança BM3. Satisfeitos com o equipamento e com a disponibilidade demonstrada pela Balanças Marques, os responsáveis pela rede de supermercados estabeleceram uma relação de confiança com a nossa empresa. A parceria começou a cimentar-se e o Lidl avançou com a compra de mais produtos Marques, nos dois anos seguintes.
Atualmente, no Natal e na Páscoa, há 242 balanças Marques a operar nos supermercados alemães, em Portugal. Todos os anos, após as campanhas de bacalhau, deslocamo-nos aos quatro centros logísticos do Lidl para verificar e, se necessário, calibrar e reparar as balanças, de modo a garantir a continuação do seu bom funcionamento.
Através do nosso parceiro Globalcold e do trabalho da LxPack, partimos assim de um projeto-piloto, a aplicar em apenas uma loja, para uma parceria que cobre todo o parque nacional e inclui um contrato de manutenção com um dos maiores grupos de retalho do mundo, na atualidade.
