Balancas Marques
fresen CN

Ao longo de mais de 50 anos, a Balancas Marques desenvolve produtos na área da pesagem comercial e industrial, incorporando as últimas tendências tecnológicas, indo de encontro às necessidades reais dos seus clientes nos mais diversos ambientes comerciais e industriais.

Dedica-se à Investigação e Desenvolvimento de Software para a indústria e comércio em geral. Criada e inserida no Grupo em 2010.

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Europesagem

Aquisição em 2004 da totalidade do capital social da EUROPESAGEM - Comércio Internacional de Balanças, Lda, empresa especializada na distribuição de equipamentos de pesagem comercial e industrial (Fundada em 2001).

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Lx Pack

Representante oficial da marca alemã ESPERA, de equipamentos de pesagem e etiquetagem. Criada em 2011.

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Balanças Marques

CARACTERÍSTICAS
Software para automatizar a desidratação de enchidos

O Módulo de Controlo de Desidratação de Enchidos é um software da Balanças Marques que lhe permite gerir e automatizar os diferentes processos no ciclo de tratamento dos produtos da sua charcutaria.

Ligado por wifi à nossa báscula pesa-enchidos, ajuda-o a tirar partido do peso para saber automaticamente quando os produtos atingiram o ponto ideal de secagem.

Tendo por base o conhecimento do seu negócio, inserido diretamente por si no software, envia-lhe uma notificação quando um conjunto de produtos perdeu o peso determinado ou seja, a percentagem de humidade necessária.

Desta forma, já não há necessidade de verificar manualmente cada artigo. O processo fica automatizado e resulta:

- na produção de enchidos mais homogéneos na cura e sem quebras desajustadas.

- em poupança de energia, já que não precisa de abrir constantemente a câmara de secagem e pode desligá-la assim que o processo estiver terminado.

Além disso, o nosso software dá-lhe a possibilidade de monitorizar os processos à distância e de consultar informação mais tarde para efeitos de rastreabilidade e controlo de qualidade.

Com o Módulo de Controlo de Desidratação de Enchidos, é portanto possível:

1. Configurar ciclos de monitorização, gerindo diferentes processos, objetivos, lotes, entre outros dados.

2. Acompanhar os processos à distância, acedendo ao software para ver os processos em curso e os resultados em tempo real.

3. Receber notificações sobre os processos, sabendo exatamente quando cada ciclo termina e rentabilizando o trabalho da sua equipa.

4. Consultar os resumos dos processos, mantendo a rastreabilidade sobre os produtos e lotes fabricados.

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